こんにちは、管理人のりんごです。
今年は暖冬とは言えやっぱり冬は寒いですよね。
ところで皆様、ごはん、食べてますか?
麺類とかパンじゃない、お米という意味の「ご飯」です!
ラーメンやパンも美味しいけれど、精製された小麦粉を使っているものがほとんどですよね?
小麦そのものが身体を冷やすという特性がある上に、さらに精製されたものはWパンチで冷えを助長してしまうんです。
ご飯かパンどっちにしよう?
ご飯か麺どっちにしよう?
…迷ったら「ご飯」を選択していきましょうね!
また、小麦粉を使ったクッキーやパウンドケーキをつくることも多いのですが、私はこのとき半量は米粉にしています。
全部米粉でつくれればベストなのですが、やっぱり風味も出来上がりも小麦の方がいいなと思うこともしばしば…。
でも、「半量だけ米粉」なら違和感なく小麦をお米にチェンジできるんです◎
実はコレ、食に関心の高い3人の子どものママである友人に聞きました。
「完全に米粉にチェンジしなくても効果あるよ」
「ショウガはそのまま食べると身体を逆に冷やしちゃうから注意だよ」
そんなアドバイスをくれる有難い友人です。
そんな彼女、実は育児中おっぱいがうまく出ないということですごく悩んでいたそう。
そのときにお医者さんからアドバイスされたのが「冷やさない」こと。
そして、なるべく身体を温める「ご飯」できれば玄米をメインにすることだったそう。
授乳期間が過ぎた今も、健康に気を使っているせいか、男の子3人を育てつつ、皆が風邪をひいても、彼女だけは風邪を引きません!(母ならではの精神力もあるのかな!?)
ついつい口当たりが良くて手軽な小麦製品を選びがちですが、ぜひ、ご飯をたくさん摂取していきましょう!